Ketchup-frågan

Jag försöker komma igång med användandet av den här bloggen, så här kommer en matrelaterad fundering.

Äntligen! Äntligen kan jag känna doften av inkomster och har försiktigt börjat pendera de pengar jag ännu inte har. Äntligen finns gudagåvan tahini åter i mitt skafferi. Igår var jag så glad att jag hällde tahini på allt. Tahini på potatis. Tahini på äpple. Tahini på kaka, tahini på bulle.
Tahini och ketchup, mums vad gott! Tahini och ketchup... på macka!...?
Mycket gott.

Men är ketchup som pålägg riktigt okej? Det känns lite trashigt? Det är ju inte någonting man sätter på fin-fikonbrödet, men i brist på annat pålägg har jag tagit mig både en och annan ketchupmacka i mina dar.

Vad säger ni? Okej eller inte okej? Pålägg eller inte pålägg?

Rapport från matlag 23/2

Sorgeligen är jag usel på att komma ihåg att ta kort, men ni får helt enkelt se det hela framför er med hjälp av denna illustrativa text. Kanske är det också behjälpligt att ni alla var närvarande och redan vet vad som hände, men tja, något ska man ju lämna åt eftervärlden också.

Tisdagen (givet!) den 23/2 bjöds det in till middag hos mig på Språkgränd. Samtliga var närvarande, mycket imponerande i den svindlande svinkylan. Jag hade lagat matvete som kokades med kantarellbuljong, och sedan blandades med stekta champinjoner, lök och haricot verts. Till det åt vi en ljummen sallad med rå vitkål, röda linser, spenat, äpple och lite pumpakärnor. Mycket olivolja i allt. Båda komponenterna var något av en jämgrå massa, men det smakade helt klart bättre än det såg ut!

Samtalsämnen som avhandlades var bland annat kylan, den kommande karbien/Hawaii-festen, Carros nya äventyr både på hemmaplan och bortaplan, den gångna helgen, den kommande helgen med mera.

Givetvis avslutade vi med kaffe och /eller te som förhoppningsvis var mastigt nog.

PALVA!

Presentera planen för karbiska festen här på bloggen!

ang ryssfest

glöm inte att ta med balalajkan ingrid!

2/2 (kistch-inlägg deluxe edition nr 1)

vi åt en gryta gjord på sojastrimlor (marinerade i soja, vitlök, vinäger och olja), krossade tomater, morötter och lök med ris och paprika (som inte fick plats i grytan, alva kallade koket "living on the edge")

anna lekte mumie

ingrid kom förbi efter sitt körrep, smakade och drack kaffe som hon värmde i micron och jennie övade på sin söta hundvalpsblick

vidare lyssnade vi på det här och det här under kvällen och hade det himlarns trevligt (som vanligt)

aright!

matlag en mi casa 19.00 ikväll

att ta med: vin, kvinnor och sång