Rapport från matlag 23/2

Sorgeligen är jag usel på att komma ihåg att ta kort, men ni får helt enkelt se det hela framför er med hjälp av denna illustrativa text. Kanske är det också behjälpligt att ni alla var närvarande och redan vet vad som hände, men tja, något ska man ju lämna åt eftervärlden också.

Tisdagen (givet!) den 23/2 bjöds det in till middag hos mig på Språkgränd. Samtliga var närvarande, mycket imponerande i den svindlande svinkylan. Jag hade lagat matvete som kokades med kantarellbuljong, och sedan blandades med stekta champinjoner, lök och haricot verts. Till det åt vi en ljummen sallad med rå vitkål, röda linser, spenat, äpple och lite pumpakärnor. Mycket olivolja i allt. Båda komponenterna var något av en jämgrå massa, men det smakade helt klart bättre än det såg ut!

Samtalsämnen som avhandlades var bland annat kylan, den kommande karbien/Hawaii-festen, Carros nya äventyr både på hemmaplan och bortaplan, den gångna helgen, den kommande helgen med mera.

Givetvis avslutade vi med kaffe och /eller te som förhoppningsvis var mastigt nog.